食通ライター「ギランバレー」に注意喚起 現在も後遺症に悩まされる
2026-06-29 11:14:47
powerd by ライブドアニュース
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TBS系「マツコの知らない世界」フジテレビ系「ノンストップ」などで話題を集めた食通ライター・井上こん氏が29日、自身のXを更新。鶏肉の生焼けで「カンピロバクター」などのリスクがあることを、自身の経験を交えて注意喚起した。 井上氏は「週に10〜15杯」ものうどんを食べ歩くほどの熱狂的なうどん好きで、テレビ出演のほか著書「うどん手帖：食べて見つける最高の1杯」に加えメディア「現代ビジネス」「食べログマガジン」などでも執筆。深いうどん愛が反響を呼んでいる。…続きを見る
